雞米花油炸機(jī)從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端 雞米花油炸機(jī)可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。該油炸機(jī)可分為電加熱油炸機(jī)，燃煤油炸機(jī)等，是一種無(wú)煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了上的油水混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查，自動(dòng)控溫，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
雞米花油炸機(jī)是一款燃煤型全自動(dòng)油炸設(shè)備，該設(shè)備有自動(dòng)上料功能、自動(dòng)攪拌功能、自動(dòng)出料功能、自動(dòng)瀝油功能、自動(dòng)過(guò)濾功能，自動(dòng)化程度高，整個(gè)操作過(guò)程只需一個(gè)工人即可完成操作。
1、雞米花油炸機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作，電機(jī)采用CE歐盟認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，電器采用四維溫控系統(tǒng)，管道配備的均是鍋爐管道，耐燒程度高，體溫快，保溫效果好。
2、采用油水混合的工藝，炸制過(guò)程中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)沉入水中，通過(guò)排污閥排除，從而清除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的殘?jiān)阱亙?nèi)反復(fù)油炸所造成的炸油發(fā)黑現(xiàn)象，從而降低油耗保持油面清潔，油不碳化、不酸化、無(wú)廢油產(chǎn)生。
3、本機(jī)通過(guò)儀表溫度對(duì)引風(fēng)機(jī)的控制，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫。燃煤油炸機(jī)、節(jié)能、衛(wèi)生，比傳統(tǒng)大鍋節(jié)省1/2的煤！
4、雞米花油炸機(jī)采用自動(dòng)控溫，無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)?，避免酸價(jià)升高，大大減少了工作油煙。
5、油炸機(jī)機(jī)體與燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙筒*隔開(kāi)，不影響車(chē)間衛(wèi)生。
6、雞米花油炸機(jī)適廣泛用于炸制鍋巴、沙琪瑪、鄉(xiāng)巴佬、休閑食品、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛糊、上粉、上漿等客戶(hù)的批量生產(chǎn)。以煤為加熱能源操作簡(jiǎn)單，所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀；而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長(zhǎng)貨架期。
