魚豆腐成型切塊設(shè)備廠家介紹

    主要是做魚豆腐的，魚豆腐很有市場法前景，效果很好，值得推薦，很多客戶都在用，一般魚豆腐多半就是首先斬拌機(jī)斬切成漿狀之后，直接進(jìn)行鋪盤，然后就放入蒸車進(jìn)行蒸，92度蒸大概25分鐘左右，然后就進(jìn)行切塊就行了， 切塊之后用油炸機(jī)進(jìn)行油炸，然后就是速凍，蒸煮包裝這樣一體化的操作，過程簡單合理化。魚豆腐成型切塊設(shè)備廠家

原理

   輸送帶與切塊機(jī)平滑過渡，坯料平穩(wěn)滑入刀內(nèi)，坯料到位切塊機(jī)用光電開關(guān)自動識別自動切塊，無空程，不受送料速度影響，杜絕重疊切出邊角料，可快速更換不同規(guī)格的刀具，生產(chǎn)效率*，切塊后魚豆腐塊進(jìn)入爬坡網(wǎng)帶自動送入分離機(jī)，分離機(jī)采用變頻調(diào)速，能解決魚豆腐塊粘連現(xiàn)象，豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車。防止碎渣進(jìn)入油炸機(jī)，流水線上各組成設(shè)備的長度和高度均可按不同用戶要求或?qū)嶋H廠房設(shè)計。  

特點

◆設(shè)備調(diào)速部分全部采用變頻調(diào)速方式，易于控制

◆設(shè)備的主要材料選用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼

◆運行穩(wěn)定，連續(xù)工作，效率高，產(chǎn)量大

◆生產(chǎn)魚豆腐時，整板連續(xù)出漿，進(jìn)入蒸煮隧道，熟化定型后進(jìn)行縱向和橫向分切，后段可連接油炸設(shè)備。